Suspiros de bizcocho

Ingredientes:

- 125 grs. de harina
- 6 huevos
- 1 limón
- vainilla en polvo o líquida
- 125 grs. de azúcar
- horno microondas

Preparación:

Separar las claras de las yemas y batir éstas con el azúcar.
Batir las claras a punto de nieve; añadir las yemas e incorporar, espolvoreando, la harina y una pizca de vainilla.
Poner la pasta en una manga pastelera y formar bizcochitos alargados sobre la bandeja; cocer durante 1 minuto, luego dejar reposar otro minuto y retirarlos.

Consejo enviado por:
Efraín Serrano