Apple blossom

- 50 cc Brandy
- 30 cc Jugo de Manzana
- 15 cc Jugo de Limón

Poner todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y mezclar suavemente.
Decorar el vaso con una rodaja de Limón.

Brandy Alexander

- 30 cc Brandy
- 30 cc Crema de Cacao
- 30 cc Crema de Leche
- Nuez Moscada

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo, excepto la Nuez moscada.
Batir y servir en copa de cocktail y poner sobre el trago una pizca de Nuez moscada.

Café royale

50 cc Brandy o Cognac
- 1 Cubo de Azúcar
- 1 taza de Café Negro Caliente
- Crema Chantilly

Poner el Café caliente en una copa para café (o en una taza de vidrio). Poner sobre la copa una cucharita con el cubo de azúcar y poner el brandy sobre el azúcar.
Prender fuego al brandy con un encendedor y esperar hasta que la llama se apague sola. Inmediatamente de esto, revolver con la cucharita el café (esta cucharita estará impregnada de azúcar y brandy).
Finalmente Poner Crema Chantilly sobre el café.

Egg sour

- 50 cc Brandy
- 15 cc Cointreau
- 15 cc Jugo de Limón
- 2-3 Cucharaditas de Azúcar Flor
- 1 Huevo entero

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de sour.

French connection

- 50 cc Cognac
- 30 cc Amaretto

Poner los ingredientes en un vaso On the Rocks con bastante hielo.
Revolver.

Metropolitan

- 50 cc Brandy
- 30 cc Vermouth Rojo
- Azúcar Flor (1/2 cucharadita)
- 1 Dash de Amargo de Angostura

Combinar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de martini.

Sidecar

- 50 cc Brandy
- 30 cc Triple sec
- 30 cc Jugo de Limón

Combinar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en una copa de cocktail.

Yellow parrot

- 50 cc Brandy
- 50 cc Pernod ·
- 50 cc Chartreuse Amarillo

Combinar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de martini.

Alaska

- 50 cc Gin
- 15 cc Chartreuse Verde
- 3 gotas de Amargo de Naranja
- Twist de Limón

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo, excepto el Twist de limón. Batir y servir en copa de martini.
Decorar con el Twist de limón.

Alexander

- 25 cc. Gin
- 25 cc. Crema de Cacao
- 25 cc. Crema de Leche
- Nuez Moscada

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo, excepto la Nuez moscada.
Batir y servir en copa de cocktail y poner sobre el trago una pizca de Nuez Moscada.

Belmont

- 50 cc Gin
- 15 cc Jugo de Frambuesa
- 25 cc Crema de Leche

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en una copa de fantasía.

Blue lady

- 50 cc Gin
- 25 cc Blue Curacao
- 25 cc Crema de leche

Mezclar todo en una cocktelera con hielo picado.
Batir y servir (incluyendo el hielo) en una copa de fantasía.

Blue moon

- 50 cc Gin
- 25 cc Blue Curacao
- Twist de Limón

Mezclar todo en una www.atoledo.com cocktelera con hielo.
Batir y servir en una copa de Martini.
Decorar con el twist de limón.

Bronx

- 50 cc Gin
- 15 cc Vermouth Dry
- 15 cc Vermouth Rojo
- 30 cc Jugo de Naranja

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo. 
Batir y servir en copa de cocktail.

Caruso

- 50 cc Gin
- 15 cc Vermouth Dry
- 15 cc Crema de Menta 

Mezclar todos los ingredientes en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de Martini.

Gibson

- 50 cc Gin
- 3-4 gotas de Vermouth dry
- 1 Cebolla Perla

Mezclar todos los ingredientes (excepto la cebolla perla) en un vaso largo con hielo, mezclar rápidamente y colar el líquido a una copa de martini.
Decorar con una cebolla perla dentro de la copa.

Gin daisy

- 80 cc Gin
- 30 cc Jugo de Limón
- 1 Dash de Granadina
- Agua Mineral con Gas

Poner todos los ingredientes en una cocktelera (excepto el agua mineral, ni siquiera hagas la prueba de ponerla...) con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo.
Completar el trago con agua mineral y revolver.
Decorar con una rodaja de naranja.

Journalist

- 50 cc Gin
- 1 Dash de Vermouth Dry
- 1 Dash de Vermouth Rojo
- 1 Dash de Triple Sec
- 1 Dash de Jugo de Limón
- Gotas de Angostura

Mezclar todo en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de Martini.

Juanito rosado

- 50 cc Gin
- 20 cc Jugo de Limón
- 20 cc Granadina

Mezclar todo en una cocktelera con hielo.
Batir y servir en copa de Cocktail.

Martini

- 80 cc Gin
- 1 Dash de Vermouth Dry
- 1 Aceituna Verde

Poner el Gin y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de martini (si pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita).
Decorar con una aceituna verde dentro del trago.